Hallo zusammen,
mein Name ist Marius, und ich bin leidenschaftlicher Hobbykoch mit einer besonderen Vorliebe für Fine Dining. Kochen ist für mich nicht nur ein Hobby, sondern eine wahre Leidenschaft, bei der ich immer wieder Neues entdecke und meine Fähigkeiten weiterentwickle.
Meine Reise in die Welt der gehobenen Küche begann vor einigen Jahren, als ich anfing, mich intensiver mit der Zubereitung von raffinierten Gerichten auseinanderzusetzen. Schnell wurde mir klar, dass Fine Dining weit mehr ist als nur das Kochen von gutem Essen – es geht um Präzision, Kreativität und die Kunst, jedes Detail perfekt aufeinander abzustimmen, um ein unvergessliches Geschmackserlebnis zu schaffen.
In meiner Freizeit habe ich durch viel Ausprobieren, Kochkurse und Einblicke in eine Sterneküche viel darüber gelernt wie man Aromen perfekt kombiniert, Texturen ausbalanciert und visuell ansprechende Gerichte kreiert. Besonders Restaurantbesuche in den unterschiedlichsten Sterneküchen inspirieren mich immer wieder zu neuen Ideen.
Mir macht es unglaublich viel Spaß, Menschen mit meinen Gerichten zu überraschen und ihnen ein kulinarisches Erlebnis zu bieten, das sie so schnell nicht vergessen werden.
Um meine Leidenschaft und die daraus entstehenden Gerichte nicht nur mit Freunden und Familie zu teilen, habe ich den Supper Club gegründet. Ich freue mich riesig jeden zu begrüßen, egal ob ihr eine genauso große Leidenschaft für Kulinarik besitzt wie ich, völlige FIne-Dining-Neulinge seid oder ihr einfach nur in einer netten Runde einen schönen Abend verbringen möchtet.
Euer Marius